距离【2022中国餐饮加盟展】北京加盟展_餐饮加盟展_特许加盟展_创业加盟展_品牌加盟展开幕还有:
北京加盟展:揭秘经营酸菜鱼加盟店 需要把握的管理技巧
2018-12-18 08:45:59 查看:

现阶段,随着我国社会经济的快速发展,餐饮行业有着不错的发展态势和发展势头。很多投资者纷纷看好餐饮行业。但是市场前景好就意味着竞争压力变大,想要脱颖而出就需要做好店铺的经营管理工作,对此你要了解一些必要的经营技巧!今天BFE北京加盟展小编就带你分析一下酸菜鱼加盟店管理技巧!

 
 

01、突出促销主题

促销活动要想给顾客耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让顾客看后记忆深刻;二要有吸引力,让顾客产生兴趣;三要主题词简短易记。比如酒店在春节期间要做好年夜饭生意,就应当以“合家欢”、“全家福”为促销主题,有针对性地开展服务项目。

02、促销方案要科学

搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑周到,尤其是店内工作人员,必须经过培训指导,否则会引起消费者不满,活动效果将会大打折扣。节日促销至少要做好以下三件事,促销媒介的选择,促销时机的选择,促销目标对象的选择。

03、关注促销形式

一想到促销,很多人就想到现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式。尽管在促销方式上大同小异,但细节的创新还有较大的创意空间。

04、巧妙利用节日活动

 

如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色,研发推广适合节日期间顾客消费的新产品,这才是顺利打开节日市场通路,迅速抢占节日广阔市场的根本所在。产品节日化的实现,要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基本点,所有节日营销活动都要围绕产品的“三化”展开。

以上四点内容就是小编的总结。每个店铺想要拥有好的生意就必须有一定的技巧,这样才能躲开激烈的竞争,更好的站稳市场。

TAGS:         
上一篇:连锁加盟“整店输出模式”在中国发展的五个阶段     下一篇: 北京加盟展:餐饮加盟店经营攻略,让餐饮店营业额猛增!
友情链接 / Friends link

免费咨询

  • 王先生: QQ
  • 王先生: QQ
  • 010-85785068
  • 13466724050
  • 北京连锁加盟展览会