距离【2022中国餐饮加盟展】北京加盟展_餐饮加盟展_特许加盟展_创业加盟展_品牌加盟展开幕还有:
如果你是这3种人,奉劝你离加盟远点!
2017-03-02 08:46:50 查看:

有一种说法是:“自主创业的成功率只有15%,而特许加盟的存活率接近90%”。虽然这个数据并不能代表整个市场,但也反映了一个共识:一定程度上,加盟创业确实比独立创业风险低!

这两天,一条新闻引起身边小伙伴的吐槽——一位父亲创业失败,欠下了14万元债务,却说“谁叫你投错了胎”,将债务推给女儿。如此没责任心也配为人父?……谴责暂且按下。

提到创业,不得不说很多人都有雄心壮志,却受限于“创业风险大、投资难成功”的难题而裹步不前。讲真,自主创业并不容易。天时地利人和缺一不可,不然中国为什么只出了一个马云?

那么,不妨来降低点难度!既然已经有了那么多成功的品牌,我们就来加盟!知名品牌自带流量,一般都有完善的培训、开店指导,也能在很大程度上减轻创业者的投资风险和前期经营压力,背靠大树好乘凉嘛!可是,为什么依然还是有那么多人失败了!甚至,一些人不光自己赔了精光,还把品牌给糟蹋了,哎……这次,排除了外因风险之后,我们就来谈谈“创业者”自己这个内因。

为了不要“害人害己”,正打算创业的你,一定先看看自己是不是文中提到的这3类人!如果是……还请您高抬贵手,放自己和品牌盟主一条生路吧!

 

头脑发热型

有一些人,其实并不那么热衷于创业或“搞个大新闻”。但是,最近刷屏朋友圈的项目、火爆微博的品牌、别人创业加盟成功掘金的经历、一夜暴富的鸡汤励志故事,都让他们心潮澎湃、心痒难耐。

“看着别人赚钱,自己当然眼热了”——这种冲动型选手由于缺乏实际经验,过于理想化,很容易头脑一热就冲上前线。特点就是他们都急于求成,想一口吃成个大胖子。

去年5月,有个创业者冲动之下拉上两位朋友投资60万,在一线城市加盟开了一家面包店。完全没有行业经验的三个人,平时各有自己的工作,开店的新鲜劲过去后,店面经营和管理的问题马上暴露出来,成为最让他们头疼的问题。三个月后,面包店经营不下去,只能忍痛亏本转让。

这样的故事,其实每天都有在发生。

清华控股有限公司的董事长徐井宏曾表示,想要提高成功率,创业者要做最擅长、有价值的事,而非跟风赶时髦的事。

创业加盟是一种投资,心态没那么浮躁,才能踏踏实实做事。毕竟经营不是一时之战,而在持之以恒。

想要一夜暴富?没有耕耘哪儿来回报?

如果你没有做好要长期辛苦的准备,还是别来赶这趟大潮啦。


过度依赖型

这类人,可能并不那么擅长经营或管理,也没有果敢决策的能力。但是,品牌商的宣传把加盟塑造得那么轻松,似乎加盟成功后一切有总部来管,加盟商可以坐享其成。

于是,在很多创业者心中,开加盟店,就是一手交钱,一手开店。店面开起来就能当甩手掌柜,什么事都不用做,自己只要负责数钱就行了。

亲,你心可真大啊……真当天上不光掉馅饼,还能掉个林妹妹呢?

加盟了美容店的吴女士就曾经是这么想的。交过加盟费后,一切店面事务都托管给公司派来的业务员操作。开业一段时间后,直到有员工推销别家美容产品、将几十位客户带去对手的美容院,吴女士才发现经营状况不佳的真相,而此时悔之晚矣。

当了甩手掌柜,很可能最后甩飞了投资,甩开了客户,甩掉了市场,也甩没了成功的未来。

另一个案例,深圳一个投资近600万元修建的4000㎡的高档餐厅,在加盟了一家知名大型火锅连锁企业后,本以为将迎来火爆的营业场面,却在开业不到两个月的时间里,日营业额不足1000元。加盟者自己毫无想法、盲目照搬总部模式,却忽视了需要根据具体情况进行分析调整,最后不得不在惨淡中收场。

就算师父手把手教,之后也得有个自己领悟的过程对不对?

别人再成功那不是自己的。管理经验,运营方法,店面不同,面对的客人不同,经营之道也应随之改变。这些可不是总部能帮你的。归根到底,品牌盟主与加盟商的利益点不同,最关心你利益的,只能是你自己。

加盟者必须深刻地认识到:管理店面、经营生意都是自己的事,不能指望别人。

 


自由发挥型

“盟主条款关不住,加盟红杏出墙来。”如果你想要个性化,那么为什么不试试创立自主品牌呢?

本来是因为信任品牌所以选择加盟,但是一些加盟者却在经营过程中不遵守品牌盟主的要求,按自己的意志行事。

有那么多品牌因为加盟商失控而恶评如潮、失去活力,反面例子还少吗?(不信可以去看看我们之前的文章。)

一些加盟商,因为觉得从总部统一购置物料价格较高,配备专业的设备和器材会增加成本,就自己找门路采购。或者有一些能力不错的加盟商,经过一段时间的营业,对如何做生意有了自己的想法,认为加盟合约的条条框框限制了自己的发展,于是开始自作主张,自以为“锦上添花”,实则为“画蛇添足”。

加盟商首先要认清,加盟连锁的经营模式重点就是“标准化”——相似的门店设计、装修风格、产品质量、服务水平,为顾客带来相近的预期服务体验。正是这种标准化带来的确定性和一致性形成了品牌的吸引力,增加了客户粘性和忠诚度。

你知道吗?周黑鸭的老板周富裕也曾开放过加盟授权。

收了几笔特许经营授权费后,他发现有些加盟商就是为了借用周黑鸭的金字招牌揽客,而卖的都是些以次充好的产品。消费者当然不会首先想到这是加盟商自己的行为,他们是冲着“周黑鸭”买的。于是,一大笔烂账被算到了周黑鸭品牌的头上。

面对这种情况,周富裕决定:多搭钱进去也要回收特许经营权!不能砸了招牌拖累品牌声誉!直到现在,周黑鸭也不做加盟,全都是直营。就是这个决定,让周黑鸭的品质和口碑有了稳定的保证,成为目前市场上鸭脖品牌中的佼佼者。

一些加盟商不爱惜品牌的羽毛,翅膀还没硬就想着放飞自我。这样的自由发挥,不可避免会破坏品牌的口碑与形象、产品的一致性。

如果消费者进入品牌连锁店所享受到的服务和产品质量参差不齐,那么品牌的声誉将受到整体影响。而品牌声誉下降,影响的是整个连锁加盟体系内的成员。

你也要分一杯羹,别去当那颗坏了整锅汤的老鼠屎。

作为加盟商,如果店面经营出现了问题,不要一味埋怨品牌,也需得审视一下自身。

无论是哪种类型的加盟,用心、专注应该是创业者不变的初心。

追求品质而非利益最大化,脚踏实地而非投机取巧,说起来简单、做起来真难。


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