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本地生活服务业将迎春天,成为商业增长新领地
2018-01-10 08:42:28 查看:
生活服务业承载了人们每天衣食住行的民生需要。快速发展的电子商务、急速增长的O2O平台以及共享经济为生活服务业的发展打开了大门。消费者各式各样的需求成为了O2O概念发展的驱动力。今天,O2O已经渗透到各个不同的领域,并从零售业扩大到生活服务行业。艾瑞咨询预计,本地生活服务O2O行业市场规模在2018年将超过1.6万亿元。

大众餐饮消费成为餐饮行业领先驱动力

尽管整体消费在“新常态”经济中增长放缓,餐饮业仍然保持着双位数的增长,并且高于生活服务业中的其他行业。2017年,大众化餐饮消费的热潮仍然持续,也仍然是最受欢迎的餐饮细分市场,并继续拉动整个餐饮业的发展。大众化餐饮并不意味着低价餐饮,而是要为消费者提供“最佳体验”的餐饮模式,包括各式各样的产品选择,并且做到价廉物美。随着消费能力的升级,消费者越来越趋向于选择健康的饮食和生活理念。为消费者提供健康、安全、有机和绿色食品的餐饮概念在市场上越来越受欢迎。

外卖送餐O2O推动线上餐饮发展

O2O模式的稳步发展带动了整个在线餐饮行业的发展。根据艾瑞咨询预测,2018年O2O餐饮行业的交易总量预计将达2898亿元。与此同时,在线订餐类APP在所有移动应用类APP中发展速度最快。

为了与线上餐饮企业竞争,很多传统餐饮企业已经开始寻求改变,并提供在线服务。尽管O2O餐饮配送服务业发展十分迅速,食品安全和质量仍然是一个巨大的问题,普遍存在的问题包括:(1)不符合卫生标准;(2)无证经营;(3)食品包装不合格;(4)送餐不准时;(5)服务质量差;(6)无法取消订单;(7)商家不开具正规发票。
O2O餐饮配送包含了在线下单、备生产、预备食物、包装、分发和配送、支付、售后服务。在整个过程中,任何一个环节出问题都会影响到顾客体验。因此,提升食品质量、提高配送效率以及整体用户体验将成为O2O餐饮赖以转型升级的主要方向。

住宿和家政服务步入O2O时代

在中国,O2O概念曾经被视为一种新型的零售模式,同时也是零售商和品牌整合线上线下资源的方式。但是这个概念的发展已经超越了零售业本身,并正在向服务业推进。这也被认为是社会经济发展的重要趋势。住宿和家政服务行业自2015年以来发展十分迅速。传统住宿产业已经开始利用O2O模式作为转型升级的利器。许多公司尝试发展在线业务,比如透过携程、美团或者艺龙作为平台。社交媒体平台和微信微商平台也改变了传统的销售和市场宣传模式。此外,消费者需求的不断变化也导致了新型酒店业态的发展,包括精品酒店、主题酒店、短租公寓以及农村小屋。

正如住宿业一样,家政服务业也进入到了一个全新的O2O时代。随着O2O模式逐渐被家政服务业采纳,整个行业实现了更高效的营运组织,人力资源得到优化,成本也大幅减少。许多传统的家政服务公司已经建立了在线平台,或者与第三方平台进行合作,更有效地瞄准消费者的需求。

可以看到,家政服务和养老服务市场都是朝阳产业,他们已经转型为新型的商业模式,并且成为了新的经济增长引擎。因此,家政服务行业将成为O2O生活服务类产业中一个新的焦点。

专家观点

专家相信生活服务类产业将在中国的供给侧结构性改革中扮演十分重要的角色,并能够紧密联系到消费者日常生活的各个方面。改革的重点是减少产能过剩以及持续性提升有效的供给,这意味着市场需要更多消费类型的服务如餐饮、住宿、教育以及家政产业。这也将进一步推动中国转型成一个以消费驱动,以服务业为基础的经济形态。
生活服务类企业可以通过为消费者尤其是千禧一代(通常被称为80后、90后一代)提供更全面的服务来抢占更大的市场份额。千禧一代更加数字化,对于服务质量、便捷以及体验有更高的追求。成功的O2O企业应该掌握消费者的消费习惯并提供便捷的上门服务。他们应该努力打造一个为消费者真正无缝的消费体验:从商品的搜索,到购买、支付、配送以及售后服务。
专家呼吁,政府应出台一系列系统性的政策措施,以促进生活服务类产业的发展,并鼓励更多人从事生活服务行业,因为,生活服务行业的健康发展对未来中国社会经济最为重要。

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